بالاتر از میدان ولیعصر، نبش کوچه فرخی، شماره ۱۷۶۹
بهروزگشت در رسانه‌های اجتماعی

راهنمای سفر به شیراز، پایتخت فرهنگی ایران

شیراز پایتخت فرهنگی ایران و مرکز استان فارس است که در جنوب غربی ایران قرار دارد. باغ‌های ایرانی، مساجد، موزه‌ها، بازارهای سنتی و بناهای معروفی مانند باغ ارم، نارنجستان قوام، مسجد و بازار وکیل، تخت جمشید، پاسارگاد، مسجد نصیرالملک و خانه‌های قدیمی در بافت شهری، از جمله مکان‌های جذابی هستند که توجه گردشگران بسیاری را به شهر شیراز جلب کرده است.

آب و هوای شیراز

شیراز جزو شهرهای نیمه‌خشک ایران است که تابستان‌های گرمی دارد، میانگین دما در این ماه گاهی به ۳۰ درجه سانتی‌گراد می‌رسد. اگر قصد برنامه‌ریزی برای سفر به شیراز را دارید خوب است بدانید که ماه اردیبهشت بهترین فصل برای تماشای این شهر است، این ماه از فصل بهار علاوه براینکه هوا مطلوب است درخت‌های نارنج نیز شکوفه می‌دهند بنابراین حال و هوای شیراز بسیار دلچسب است.

راهنمای سفر به شیراز، پایتخت فرهنگی ایران

جاذبه‌های گردشگری شیراز

شهر شیراز دارای اماکن تاریخی و فرهنگی بسیار زیادی است که در مطلب ۱۷ مکان دیدنی شیراز که هوش از سرتان می‌برد، به‌طور مفصل به آن پرداخته‌ایم. در ادامه اشاره کوتاهی به بعضی از این اماکن زیبا می‌کنیم.

  • پاسارگاد یا شهر پارسه در مسیر جاده‌ شیراز به اصفهان است و آرامگاه کوروش بزرگ پایه‌گذار سلسله هخامنشیان در آن واقع شده است.
  • تخت جمشید بزرگ‌ترین بنای باستانی ایران است و در ۶۰ کیلومتری شهر شیراز قرار دارد.
  • حافظیه آرامگاه شاعر و غزل‌سرای بزرگ ایرانی، حافظ شیرازی است.
  • سعدیه مقبره شاعر صاحب سخن ایرانی سعدی است که فاصله کمی تا حافظیه و دروازه قرآن دارد.
  • ارگ کریمخانی از بزرگترین بناهای آجری شهر شیراز است که محل زندگی کریم خان زند در دوره سلطنت او بوده است.
  • باغ جهان نما در نزدیکی حافظیه قرار دارد و جزو زیباترین باغ‌های شیراز به شمار می‌رود. در داخل باغ یک عمارت هشت ضلعی قرار دارد که بسیار دیدنی است.
  • شاه‌چراغ آرامگاه احمد بن موسی کاظم پسر ارشد امام هفتم و برادر امام رضا (ع) است. در معماری این آرامگاه گچ‌بری و آینه‌کاری‌های بسیار زیبایی به کار رفته است.

راهنمای سفر به شیراز، پایتخت فرهنگی ایران

بازارها و مراکز خرید شیراز

شیراز هم مانند بسیاری دیگر از شهرهای ایران دارای بازارهای خرید سنتی و مدرن است که برای علاقه مندان به بازارگردی و خرید بسیار جذاب است. مراکز خرید در شیراز متنوع است که در اینجا به بعضی از آنها اشاره می‌کنیم.

  • بازار وکیل از معروف‌ترین و تاریخی‌ترین بازارهای سنتی ایران است. اگر قصد دارید سوغاتی‌های شهر شیراز را تهیه کنید حتما به این بازار سر بزنید.
  • سرای مشیر بازار کوچکی است که در ضلع جنوبی بازار وکیل قرار دارد. در این بازار انواع صنایع دستی شهر شیراز مانند حاتم‌کاری، معرق‌کاری و منبت‌کاری‌های حکاکی شده و قلم‌زنی به فروش می‌رسد.

مجتمع تجاری خلیج‌ فارس، مجتمع تجاری ستاره فارس، مرکز خرید زیتون، مجتمع تجاری نگین فارس، مجتمع تجاری هامون و مرکز خرید سلطانیه از معروف‌ترین مراکز خرید شیراز هستند.

راهنمای سفر به شیراز، پایتخت فرهنگی ایران

اقامت در شیراز 

در شیراز به خاطر تنوع بالای هتل‌ها،‌ ویلاها و اقامتگاه‌های بوم‌گردی می‌توانید جای مناسبی با توجه به بودجه‌ای که در نظر گرفتید برای اقامت پیدا کنید. اگر برای رزرو اقامتگاه به مشاوره نیاز داشتید با کارشناسان بهروزگشت تماس بگیرید.

راهنمای سفر به شیراز، پایتخت فرهنگی ایران

غذاهای محلی شیراز

مانند بیشتر شهرهای ایران شیراز نیز دارای غذاهای لذیذ و متنوعی است. در ادامه تعدادی از غذاهای معروف این شهر را با هم مرور می‌کنیم.

  • کلم پلو یکی از معروف‌ترین غذاهای شیراز است. در تهیه این غذا از کلم قمری، گوشت چرخ کرده و سبزیجات معطر استفاده می‌شود و معمولا به همراه سس انار ترش و سالاد شیرازی سرو می‌شود.
  • آش سبزی یکی دیگر از غذاهای خوشمزه شیراز است که طرفداران زیادی دارد شیرازی‌ها بیشتر این غذا را در وعده صبحانه میل می‌کنند. در تهیه این غذا از گوشت، برنج، حبوبات و سبزی استفاده می‌شود.
  • شیرازی پلو یکی دیگر از غذاهای محلی شیراز است که علاوه بر طعم لذیذ آن از ظاهر اشتها برانگیزی نیز هم برخوردار است. این غذا از برنج، مرغ، بادمجان، ماست، زرشک، زعفران و ادویه تهیه می شود.
  • قنبر پلو غذایی است که بیشتر در مهمانی‌ها و مجالس طبخ می‌شود. این غذای لذیذ با برنج، گوشت چرخ‌کرده، مغز گردو، پیاز، انار یا رب انار، آرد نخودچی، کشمش و ادویه طبخ می‌شود.
  • سالاد شیرازی که بسیار معروف است و در بیشتر سفره‌های ایرانی در کنار غذا دیده می‌شود. این سالاد پرطرفدار از خیار، گوجه، پیاز که بسیار ریز خورد شده به همراه نعنا خشک و آبغوره تهیه می‌شود.

هویج پلو، کوفته هلو، لوبیا پلو شیرازی، آش ماست و … از دیگر غذاهای محلی شیراز هستند. علاوه بر غذاهای سنتی، شیراز دارای دسرها و بستنی‌های خوشمزه‌ای مانند فالوده شیرازی و مسقطی است.

راهنمای سفر به شیراز، پایتخت فرهنگی ایران

رستوران‌‌های شیراز

همان‌طور که اشاره کردیم غذاهای شیراز بسیار لذیذ و متنوع هستند، در این شهر رستوران‌های سنتی و فرنگی با کیفیتی وجود دارد که شما می‌توانید در آنجا انواع غذاهای این شهر را امتحان کنید.

  • رستوران هفت‌خوان انواع غذاهای ایرانی و فست فود در آن سرو می‌شود و از رستوران های لوکس شیراز است.
  • رستوران صوفی از رستوران‌های قدیمی و معروف شیراز از دهه پنجاه تا امروز است. رستوران صوفی با معماری قاجاری بسیار جذاب است.
  • رستوران شرزه یکی دیگر از رستوران‌های سنتی و قدیمی شهر شیراز است که به همراه سرو غذا می توانید از موسیقی زنده لذت ببرید.
  • رستوران برنتین به دکوراسیون زیبای خود معروف است و انواع غذای دریایی نیز در آن سرو می‌شود.
  • رستوران شاطر عباس از محبوب‌ترین رستوران‌های شهر شیراز است. طعم غذاهای این رستوران فراموش نشدنی و متنوع است.
  • رستوران خانه سنتی پرهامی یکی دیگر از رستوران های قدیمی و سنتی شیراز است که در بخش تاریخی شهر قرار دارد. غذاهای محلی این رستوران بسیار معروف است.

راهنمای سفر به شیراز، پایتخت فرهنگی ایران

سوغات شیراز

سوغات شهر شیراز انواع مسقطی و کلوچه شیرازی، بادام سوخته،‌ ‌یوخه، حلوای کاسه‌ای، شکوفه‌ بهارنارنج و عرقیات گیاهی مانند بهارنارنج، بیدمشک، نسترن و گلاب میمند، دمنوش بهارنارنج، لیموی شیراز و آبغوره‌ شیراز است. همچنین خاتم‌کاری، سفال، معرق، زیرانداز نمدی، گلیم و جاجیم و سرامیک از معروف‌ترین صنایع دستی شیراز محسوب می‌شوند که می توانید به عنوان یادگاری از این شهر زیبا همراه خود ببرید.

راهنمای سفر به شیراز، پایتخت فرهنگی ایران

سخن آخر

شیراز شهری با تاریخ و فرهنگ غنی و مردم بسیار خونگرم و مهربان است. در این شهر زیبا، شاهکارهای معماری، آثار باستانی و جاذبه‌های طبیعی شگفت انگیزی منتظر شماست. این شهر همچنین دارای فرهنگ محلی و غذاهای متنوع و خوشمزه‌ای است که سفر شما را به تجربه‌ای لذت‌بخش و به یادماندنی تبدیل خواهد کرد.

 

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلد های مورد نیاز علامت گذاری شده اند *